¿Qué es una ruta metabólica?

Objetivos de aprendizaje

Iluistrar una ruta metabólica como una secuencia de reacciones químicas.
Explicar cómo un defecto genético puede causar la ausencia de una enzima o proteína corriente abajo, así como la acumulación de metabolitos corriente arriba.

Una ruta metabólica es una secuencia de reacciones químicas en un orden específico. Cada reacción es catalizada por una enzima específica. El sustrato de una reacción se transforma en un producto. Este último se convierte en el sustrato de la siguiente reacción y así sucesivamente. La glicólisis es un ejemplo de ruta metabólica