La temperatura es una magnitud fundamental en física. Ilustración de diferentes termómetros.

La escala Celsius, la más utilizada, es centígrada: 100 divisiones separan el punto de congelación del punto de ebullición del agua. En la escala Fahrenheit de los anglosajones, estos dos puntos están separados por 180 grados. La escala de Kelvin es una escala absoluta utilizada en ciencias.

Una simple translación se realiza entre grados Kelvin y Celsius (Celsius = Kelvin - 273.15) pero la graduación difiere en el caso de los Fahrenheit (Fahrenheit = 1.8* Celsius + 32).