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3 estados del agua

El agua es una de las pocas substancias que se puede observar fácilmente en cualquiera de los 3 estados de la materia …sólido …líquido …o  gaseoso.

Se encuentra en su estado sólido a temperaturas inferiores a 0° Celsius, (…) líquido a temperaturas positivas (…) y gaseoso sobre los 100° Celsius.

Podemos encontrar la explicación a nivel molecular.

A temperaturas bajas, los enlaces fuertes ordenan a las moléculas, las que forman una red compacta y geométricamente estructurada.

(…) Éste es un cristal (…)

Cuando la temperatura aumenta y alcanza 0° Celsius, los enlaces que mantenían a las moléculas juntas se debilitan.

Observamos entonces un cambio de estado.

(…)

Mientras quede hielo, la temperatura del agua se mantendrá a 0° Celsius.

Es así como no se puede saber en qué estado está el agua a 0°. Puede ser totalmente sólida (…) o totalmente líquida (…) o, más generalmente, una mezcla de hielo y agua líquida.

(…)

Cuando todo el hielo se derrite, la temperatura del agua se transforma en positiva.

En agua caliente almacena energía a medida que su temperatura aumenta. Las moléculas de agua se agitan más y más, y se separan las unas de las otras hasta perder toda ligazón.

(…)

El agua está en proceso de vaporización.

(…) Notamos que el vapor de agua, como muchos otros gases, es invisible.

La temperatura alcanza los 100° Celsius y se mantendrá a este nivel mientras quede agua líquida.

Las moléculas de gas se desplazan libremente y recorren grandes distancias antes de chocar con otras moléculas o con las paredes del recipiente.

Es por ello que un gas no tiene volumen fijo. Ocupa todo el espacio disponible.

Es sólo luego de la vaporización completa del agua líquida que la temperatura puede seguir aumentando.

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